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Qui puoi trovare notizie e curiosità su Coffeel e sul mondo del caffè.

torrefazione caffè

LA TORREFAZIONE DEL CAFFÈ: IN COSA CONSISTE?

La Torrefazione consiste nel cuocere grani di caffè verde per svilupparne gli aromi. LEGGI
CAPPUCCINO & CO.

CAPPUCCINO & CO.

Il Cappuccino: la storia, la preparazione e le varianti della bevanda italiana più famosa al mondo. LEGGI
I 6 GESTI PROFESSIONALI DEL BRAVO BARISTA | Coffeel

I 6 GESTI PROFESSIONALI DEL BRAVO BARISTA

Dal controllo della postazione della macchina espresso alla degustazione finale, quali sono i gesti professionali... LEGGI

BRASILE ALLARME CAFFÈ - GELATA DEVASTA LE PIANTAGIONI | Coffeel

BRASILE ALLARME CAFFÈ - GELATA DEVASTA LE PIANTAGIONI

In Brasile è arrivata la terza gelata in meno di un mese: un disastro per il principale fornitore di caffè al mondo. LEGGI

AFRICA - ORIGINI E CARATTERISTICHE DI CAFFÈ ETIOPIA, KENYA E RWANDA | Coffeel

AFRICA - ORIGINI E CARATTERISTICHE DI CAFFÈ ETIOPIA, KENYA E RWANDA

Alla scoperta di Caffè provenienti dall'Africa che si prestano molto bene alla degustazione del Caffè estratto a Filtro. LEGGI

MICROLOTTO GUATEMALA HUEHUETENANGO FINCA LA BOLSA | Coffeel

MICROLOTTO GUATEMALA HUEHUETENANGO FINCA LA BOLSA

Il Microlotto Guatemala Huehuetenango Finca La Bolsa, un Caffè molto speciale è in arrivo al Laboratorio del Caffè Coffeel Ventimiglia! LEGGI

CAFFÈ 100% CERTIFICATO BIOLOGICO - IL PERCORSO | Coffeel

CAFFÈ 100% CERTIFICATO BIOLOGICO - IL PERCORSO

Il percorso del Caffè 100% certificato biologico, dalle piantagioni al confezionamento. Teniche e controlli adottati. LEGGI
MICROLOTTO RARO DI CAFFÈ. IL SIGNIFICATO | Coffeel

MICROLOTTO RARO DI CAFFÈ. IL SIGNIFICATO

Quando un coltivatore da vita ad un caffè unico, in "Edizione Limitata" di pochissimi sacchi, selezionati accuratamente e lavorati con metodi di lavorazione innovativi si parla di un Microlotto. LEGGI
LA RIVOLUZIONE DEL CAFFÈ INIZIA DA QUI | Coffeel

LA RIVOLUZIONE DEL CAFFÈ INIZIA DA QUI

Il caffè è cultura, si apprende attraverso percorsi di degustazione chiamate Quality Coffee Experience in laboratorio a Ventimiglia… LEGGI

IDRATAZIONE ESTIVA, IL RUOLO DEL CAFFÈ | Coffeel

IDRATAZIONE ESTIVA, IL RUOLO DEL CAFFÈ

Un'assunzione quotidiana moderata di caffeina selezionata può diventare parte integrante di una sana ed equilibrata dieta per coloro che conducono uno stile di vita attivo. LEGGI