Caffè per Moka C Serrano Specialty - 250gr

Designer: COFFEEL Quality Coffee Experience

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Caffè per Moka macinato o in grani in confezione da 250GR

Data di tostatura recente (evidenziata nel Lotto in etichetta), macinato fresco il giorno stesso della spedizione!!! Nella tua Moka avrai il massimo dell'espressività del caffè  

Scarica il libretto illustrato sulla Moka!

Confezione da 250gr - C Serrano

Regione: Sierra Maestra – Coop. Serrano Superior

Altitudine piantagione: 800mt
Periodo di raccolta: luglio-dicembre
Metodo di lavorazione: lavato - Score 83,5
Descrizione in tazza: buon corpo. Caffè deciso equilibrato, con note di cacao, tabacco da pipa dolce e nocciola.

In grani o macinato

Disponibile in pacchetto da 250gr.

Come si prepara la vera moka?

  • Preriscaldare l’acqua
  • Riempire la caldaia di acqua fino alla valvola
  • Introdurre il macinato nel filtro, a livello del bordo, senza pressare
  • Posizionare la caffettiera sulla fonte di calore a coperchio aperto
  • Al gorgoglio deciso spegnere la fonte di calore
  • Girare e servire 
  • Buona Moka !!!

     

    Coffeel nasce come Laboratorio del Caffè. Va oltre la tradizionale Torrefazione Artigianale. È in continua evoluzione al passo con i tempi e i mercati che rapidamente cambiano. 
    A Ventimiglia (IM), con l'accurata selezione di singole origini di caffè, crea e tosta miscele "Made to Mesure". Cura prodotti per estrazioni a filtro (seguendo il light roasting), per espresso e moka (in semi dark roasting) e la lavorazione di capsule compatibili Nespresso di alta qualità.  

    Coffeel Academy è il progetto che completa il Laboratorio del Caffè. 

    Sempre in sede a Ventimiglia (IM), collocata nella neonata zona franca a confine con la Francia, offre l'opportunità di consulenza e formazione (pratico/culturale), a coloro che desiderano crescere, migliorare e affinare le proprie competenze professionali. L'Azienda crede profondamente nel suo progetto. Motivo per cui ha investito, con orgoglio e senza esitazione, nella formazione delle risorse umane che la animano, oltre che nelle sofisticate attrezzature da Laboratorio di ultima generazione. Questo prezioso tesoro sostiene la concreta realizzazione del prodotto Caffè Alta Qualità.

    Il pubblico a cui si rivolge è:

    • il Consumer finale
    • il mondo HO.RE.CA
    • ovunque sia richiesto un prodotto altamente selezionato. 
    Il Cliente diventa il Partner con cui realizzare ottimali e reciproche opportunità. L'obiettivo è emozionarsi... per emozionare... attraverso la Quality Coffee Experience...

    ...QUESTA È L'AUTENTICA AMBIZIONE COFFEEL...

    Coffeel nasce da un'autentica passione e dalla convinzione che in Italia si possa sviluppare un modo diverso di pensare al caffè. Perché Migliorando e Controllando tutte le fasi della sua manipolazione (dalla coltivazione, alla trasformazione, dall'acquisto fino ad arrivare all'estrazione) con certezza si deve ritrovare l'eccellenza del Caffè in tazza. 

    In Azienda un Team di esperti conoscitori della Filiera del Caffé trasferisce e certifica abilità e competenze professionali a Baristi, a Torrefattori, a tutti coloro che ricercano informazioni sulle opportunità del Settore Caffè a 360°. 

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    CEO responsabile vendite Fulvio Manuello

    Consulenti d'azienda Massimo Fanni - Fulvio Manuello

    Amministrazione Claudia Michelin Lausarot

    Formatori diplomati SCA Fulvio Manuello - Claudia Michelin Lausarot

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