La Colomba Artigianale al Caffè

Colomba Artigianale al Caffè con 96 ore di lievitazione 
Peso 1Kg - Confezione regalo in borsetta di yuta.

Preparato utilizzando la Miscela di Caffè per Moka chiamata Napoletana, composta dalle origini provenienti da: Cuba Brasile Guatemala Honduras India. 

Nato in collaborazione con il "Panificio Giuliani dal 1968". Grazie alla qualità dei prodotti, il panificio diventa punto di riferimento per residenti e vacanzieri a Ospedaletti, antico borgo marinaro della Riviera Ligure di Ponente. Luigi oggi è il titolare dell'azienda, oltre ad essere il panificatore dell'attività.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 con germe di grano, burro, uova fresche (tuorli), acqua, lievito naturale madre contiene grano, uvetta sultanina, caffè per moka Coffeel 7,5%, miele, latte in polvere, sale.

I vantaggi del Lievito Madre si ritrovano nel sapore; la tolleranza per chi ha allergie al lievito, rende il prodotto altamente digeribile. 

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Moka Miscela Napoletana 800