Bio Blend Specialty

Caffè 100% Certificato Biologico autorizzato  dal MIPAAF  IT BIO 018

Operatore Controllato N. 1064635 - tostato esclusivamente il martedì

Caffè esclusivamente Tostato per Espresso o Moka

Specialty Bio Blend

Composto da Caffè Provenieti da

Brasile Legiäo Minas Gerais 1200mt - catuai rosso - lavorazione agricola naturale - produttore Fam. Dutra (note nel gusto di caramello e nocciola) - score 82,5

Guatemala Quetzalito Reg. Huehuetenango Terroir San Pedro Necta 1800mt - bourbon rosso, catuai rosso, caturra rosso, typica - lavorazione agricola lavato - tanti piccoli produttori locali (nota tattile di sciropposità nel gusto sapore di mandorla e latte condensato) - score 83

Honduras Marcala dep. La Paz 1700mt - catuai rosso, icatu, ihcafe - lavorazione agricola lavato - produzione della Cooperativa Comsa ciraca 700 piccoli produttori ( nota di gusto cioccolato al latte e freschezza frutti rossi) - score 84

Messico Agata Romex area Soconuso in Chiapas 1000 mt- fine robusta - lavorazione agricola lavato - produttore Fam.Don Antonio Luttmann Azienda Agricola "Genova" (note di gusto pulite in bocca di sciroppo d'acero, nocciola e camomilla tea

Profilo aromatico della miscela L'esperienza del sapore in tazza di questo Specialty Bio Blend è sorprendente. Un caffè accompagnato dalla dolcezza del caramello e dalla delicata succosità dei frutti rossi. Caffè con buon corpo e ottima sciropposità.

Buona degustazione!!!

Disponibile in pacchetto da 250/500gr