agricoltura simbiotica

LATTE "SIMBIOTICO" DA "AGRICOLTURA SIMBIOTICA"

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L'Agricoltura Simbiotica è un innovativo metodo di coltivazione e cura del suolo che si fonda sulla valorizzazione dell’azione congiunta dei 3 protagonisti della catena alimentare: terra, animali, essere umano.

"Significa far un passo indietro per farne tre in avanti."
Produrre latte simbiotico vuol dire ripristinare un equilibrio che garantisca una produzione sostenibile e buona non solo per l'uomo, ma per tutti!

LA TERRA

L'Agricoltura Simbiotica rispetta la microbiologia.¬†Non annienta tutti i microbi presenti nel terreno, con l'obiettivo di scongiurare malattie della pianta e parassiti, bens√¨ cerca di bilanciare la presenza di batteri potenzialmente dannosi per il raccolto con microbi buoni, capaci anche di sintetizzare vitamine e proteine preziose per l'uomo.‚Ä謆Applicando ai prati e ai campi un trattamento naturale con le¬†micorrize¬†(associazioni simbiotiche tra funghi del terreno e radici non lignificate delle piante) si √® migliorata¬†progressivamente la¬†fertilit√† del suolo, la qualit√† di vita delle vacche e la bont√† del latte che producono.

GLI ANIMALI

 
Le Frisone (razza bovina da latte) vivono nella pianura ai piedi delle montagne, in stalle aperte e ventilate. Mangiano sano: dalla dieta alimentare si sono eliminati del tutto gli insilati di mais. Si dà solamente erba, fieni e cereali prodotti in azienda secondo il disciplinare Simbiotico. Non sono stressate: producono meno latte rispetto a vacche di altri allevamenti, ma di qualità superiore. Meno è meglio  (less is more).


L'ESSERE UMANO

L'uomo conosce e controlla ogni singolo passaggio della produzione, dalla preparazione del terreno in cui cresce il foraggio fino al confezionamento del latte: questo rende pienamente responsabili e sicuri della qualità del prodotto che si offre. L'essere umano è il destinatario finale di un latte sano e buono, che rispetta tutti gli attori della filiera.

#LatteSimbiotico: Latte prodotto in simbiosi con le mucche e con i microrganismi del terreno. Il risultato è un prodotto equilibrato, altamente digeribile e al tempo stesso ricco delle proteine e vitamine, fondamentali per la salute del nostro organismo.

latte simbiotico

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LAIT ¬ę SYMBIOTIQUE ¬Ľ DE ¬ę L'AGRICULTURE SYMBIOTIQUE ¬Ľ

L'Agriculture Symbiotique est une m√©thode innovante de culture et de traitement du sol qui est bas√©e sur la valorisation de l'action conjointe des 3 protagonistes de la cha√ģne alimentaire: la terre, les animaux, les √™tres humains.

"Tout ceci signifie faire un pas en arrière pour en faire trois en avant."
Produire du lait symbiotique c'est rétablir un équilibre qui garantit une production durable et valide pas seulement pour l'homme, mais pour tous!

LA TERRE

L'Agriculture Symbiotique respecte la microbiologie. Elle ne d√©truit pas tous les microbes pr√©sents dans le sol avec le but d'√©loigner les maladies des plantes et les parasites, mais essaie plut√īt d'√©quilibrer la pr√©sence de bact√©ries potentiellement nocives pour la culture avec de bons microbes, √©galement capables de synth√©tiser des vitamines et des prot√©ines qui sont pr√©cieuses pour l'homme.

L’application dans les prés et les champs d’un traitement naturel aux mycorhizes (associations symbiotiques entre le sol et les racines des plantes non lignifiées), a signifié que la fertilité du sol, la qualité de vie des vaches et la qualité du lait qu'elles produisent sont progressivement améliorées.

LES ANIMAUX

La Frisonne (race bovine laiti√®re) vit dans la plaine au pied des montagnes, dans des √©tables ouvertes et ventil√©es. Ces vaches mangent sainement : l'ensilage de ma√Įs a √©t√© compl√®tement √©limin√© de leur alimentation. On ne leur donne que de l'herbe, des c√©r√©ales et du foin produits √† la ferme selon la r√©glementation Symbiotique

Elles ne sont pas stressées : elles produisent moins de lait que les vaches des autres élevages, mais de qualité supérieure. Moins est plus (less is more).

L'ÊTRE HUMAIN

L'homme conna√ģt et contr√īle chaque √©tape de la production, de la pr√©paration du terrain o√Ļ pousse le fourrage jusqu‚Äô√† l‚Äôemballage du lait : cela garantit l'enti√®re responsabilit√© et la s√©curit√© totale de la qualit√© du produit propos√©.

L'√™tre humain est le destinataire final d'un lait sain et bon, qui respecte tous les acteurs de la cha√ģne d'approvisionnement.

#Lait symbiotique: Lait produit en symbiose avec des vaches et avec des micro-organismes du sol. Le résultat est un produit équilibré, hautement digestible et en même temps riche en protéines et vitamines, indispensables à la santé de notre organisme.



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