IL RITO DELLA MOKA UNISCE TUTTA LA FAMIGLIA | Coffeel

IL RITO DELLA MOKA UNISCE TUTTA LA FAMIGLIA

Il buon risveglio condiziona l’umore che ti accompagna durante tutta la tua giornata!!!

Le coccole più autentiche e sincere le vivi a casa con i tuoi affetti e dove sei circondato da ciò a cui tieni maggiormente.

Il primo caffè del mattino se preparato e gustato con tale consapevolezza diventa l’irrinunciabile quality coffee experience a 360° “tutto tondo”.

Quando si pensa al profumo di caffè che si diffonde al mattino per tutta casa, l’immagine è senza dubbio quella della caffettiera sul fornello che borbotta la sveglia. La moka è il vero simbolo di quella che per noi italiani è una tradizione irrinunciabile. 

La ritualità della preparazione della classica Moka migliora sempre di più, questo grazie anche all’informazione e la sperimentazione che oggi è molto più semplice da condividere attraverso i social.

Ma torniamo all’amatissima caffettiera Moka Italiana inventata nel 1933 da Alfonso Bialetti per tradizione composta d’alluminio, oggi anche in acciaio inox, in diversi modelli e differenti taglie. La sua popolarità è indiscutibile. Prodotta in più di 105 milioni di esemplari  si tratta di un oggetto di design industriale italiano famosissimo in tutto il mondo, presente nella collezione permanente del triennale design Museum di Milano e del MoMa di New York.

Nel 2019 la sua popolarità ne ha fatto da tradizione italiana a Evento internazionale a Peschiera del Garda chiamato Moka Challange dove professionisti del mondo del caffè e amatori si sono cimentati in un accurata preparazione della più famosa bevanda italiana.

La caffettiera produce di fatto un caffè forte, relativamente concentrato, estratto a circa 1,5 bar di pressione.

Data la temperatura elevata che raggiunge in estrazione tende a esprimere una componente amara se non si gestiscono accuratamente dei semplici accorgimenti. 

La tradizione in generale, a differenza di quanto si possa credere, si sviluppa gradualmente nel corso del tempo e continua a mutare: è una dinamica spirituale e culturale che, cresce naturalmente da sforzi,  sacrifici, da esperienze e continue prove che l’uomo si trova a dover affrontare. 

Pertanto non abbandonare la tua Moka ...

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