COME PREPARARE LA MOKA | Coffeel

COME PREPARARE LA MOKA

LA PREPARAZIONE DELLA MOKA E' UN RITO

... un gesto d'amore che dedichi a te stesso,

un tempo prezioso che condividi con la persona a te più cara ...

 

QUI DI SEGUITO TI RIVELO I 5 PASSAGGI DA SEGUIRE ATTENTAMENTE PER AVERE A PORTATA DI MANO UN OTTIMO METODO DI  PREPARAZIONE DELLA TUA MOKA

  1. Preriscalda l’acqua da introdurre nella caldaia della tua moka (parte inferiore) e riempi a sfiorare la piccola valvola che vedi al suo interno;
  2. Riempi uniformemente senza pressare troppo il portafiltro con il macinato che hai selezionato (sia esso miscela o caffè special), ps : controlla che la macinatura non sia troppo fine;
  3. Posiziona la moka montata a coperchio aperto sul fuoco regola la fiamma non eccessivamente energica controllando l’estrazione;
  4. Dal momento che il caffè fuoriesce dal camino della tua caffettiera attendi qualche secondo appena il getto diventa energico toglila dalla fonte di calore;
  5. Mescola con un cucchiaio la miscela ottenuta e servila tutta altrimenti scaraffala per preservarne l’aroma strutturato nella sua naturale dolcezza.

POST SCRIPTUM : 

Lava con il sapone che usi per le tue stoviglie la tua moka, come è prassi fare con tutte le pentole che usi per cucinare e risciacquala accuratamente. Sempre !!! 

 

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Buona Moka!

 

Segui il video Tutorial cliccando sul link qui sotto

https://youtu.be/JwKkI2rBpbY

 

Come si prepara la moka
Come si prepara la moka
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