Caffè filtro Etiopia Chalchissa Specialty - coltivazione bio

Designer: COFFEEL Quality Coffee Experience

Regolare
€12,00
Sconto
€12,00
Regolare
IN ARRIVO
Prezzo per unità
per 
Quantità
- +

Dettagli

Pacchetto da 250gr o 500gr - Etiopia Chalchissa coltivazione biologica

Fazenda o Cooperativa : Chalchissa

Produttore : Fratelli Mesfin e Yidnekachen Dabessa

Regione : Jimma

Origine : arabica  Varietà : Heirloom

Altitudine : 1800 / 2000mt

Processo : Lavato

Raccolta : manuale, da novembre a gennaio  Essiccatura : su letti africani

Specialty di coltivazione Biologica : score 83

Profilo sensoriale in tazza : note speziate e floreali. In tazza si avvertono sentori di miele, mandarino e caramello.

Buona degustazione!!!

Disponibile in confezione da 250gr (in grani o macinato) o 500gr (solo in grani)

Qualche notizia sul caffè

La Fattoria Chalchissa si estende su 150 ettari ed è immersa nel cuore di una bellissima foresta situata nella regione del Jimma. Piccola fattoria gestita dai due fratelli Mesfin e Yidnekachew Badessa che hanno iniziato ad investire nell'azienda di famiglia dieci anni fa. Oggi producono un caffè lavato che esprime sottili note di limone e miele. Un caffè altamente selezionato raccolto a mano nella flora della foresta in cui è coltivato che aggiunge qualità a questo caffè d'altura. Siamo nella regione di Oromo a 80Km a nord di Jimma.

Recensioni dei clienti