Caffè 100% Certificato Bio Honduras Marcala Uluma - in grani 300gr

Designers: COFFEEL Quality Coffee Experience

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Caffè 100% Certificato Biologico autorizzato  dal MIPAAF  IT BIO 018

Operatore Controllato N. 1064635 - tostato esclusivamente il martedì

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Marcala Bio Uluma

Cooperativa: Cosma (Caffè Organico Marcala)

Più produttori partners di Cosma 

Regione: Marcala

Origine: arabica Varietà: Pacas, Typica

Altitudine: 1200/ 1700 mt

Processo: Lavato Raccolta: manuale Essiccazione: naturale al sole

Raccolta: da Settembre a Novembre

Coltivazione Biologica

Profilo sensoriale in tazza caffè complesso accompagnato d'apprezzabile acidità, da un corpo dolce e vellutato. Sentori di agrumi, frutta candita, cioccolato e caramello. 

Buona degustazione!!!

Disponibile in confezione da 300gr

Qualche notizia sul caffè ... Caffè coltivato nella regione di Marcala tra i 1200/1700 mt s.l.m. raccolto tra novembre e febbraio, risultato di un agricoltura biologica e frutto del lavoro di più produttori partner di Cosma (caffè organico di Marcala). Cosma insegna la cultura del Caffè con un approccio basato alla continuità, una cooperativa che si orienta verso il il sostegno dei produttori che ambiscono promuovere un agricoltura bilogica di prestigio attraverso corsi (anche di degustazione del caffè) oltre a promuovere l'istruzione infantile delle comunità coinvolte per l'evoluzione delle generazioni future.

La regione di Marcala è situata nel dipartimento di la Paz a sudovest del Honduras

 

Coffeel nasce come Laboratorio del Caffè. Va oltre la tradizionale Torrefazione Artigianale. È in continua evoluzione al passo con i tempi e i mercati che rapidamente cambiano. 
A Ventimiglia (IM), con l'accurata selezione di singole origini di caffè, crea e tosta miscele "Made to Mesure". Cura prodotti per estrazioni a filtro (seguendo il light roasting), per espresso e moka (in semi dark roasting) e la lavorazione di capsule compatibili Nespresso di alta qualità.  

Coffeel Academy è il progetto che completa il Laboratorio del Caffè. 

Sempre in sede a Ventimiglia (IM), collocata nella neonata zona franca a confine con la Francia, offre l'opportunità di consulenza e formazione (pratico/culturale), a coloro che desiderano crescere, migliorare e affinare le proprie competenze professionali. L'Azienda crede profondamente nel suo progetto. Motivo per cui ha investito, con orgoglio e senza esitazione, nella formazione delle risorse umane che la animano, oltre che nelle sofisticate attrezzature da Laboratorio di ultima generazione. Questo prezioso tesoro sostiene la concreta realizzazione del prodotto Caffè Alta Qualità.

Il pubblico a cui si rivolge è:

  • il Consumer finale
  • il mondo HO.RE.CA
  • ovunque sia richiesto un prodotto altamente selezionato. 
Il Cliente diventa il Partner con cui realizzare ottimali e reciproche opportunità. L'obiettivo è emozionarsi... per emozionare... attraverso la Quality Coffee Experience...

...QUESTA È L'AUTENTICA AMBIZIONE COFFEEL...

Coffeel nasce da un'autentica passione e dalla convinzione che in Italia si possa sviluppare un modo diverso di pensare al caffè. Perché Migliorando e Controllando tutte le fasi della sua manipolazione (dalla coltivazione, alla trasformazione, dall'acquisto fino ad arrivare all'estrazione) con certezza si deve ritrovare l'eccellenza del Caffè in tazza. 

In Azienda un Team di esperti conoscitori della Filiera del Caffé trasferisce e certifica abilità e competenze professionali a Baristi, a Torrefattori, a tutti coloro che ricercano informazioni sulle opportunità del Settore Caffè a 360°. 

CLICCA QUI E GUARDA LA VIDEO INTERVISTA DI RIVIERA TIME

 

CEO responsabile vendite Fulvio Manuello

Consulenti d'azienda Massimo Fanni - Fulvio Manuello

Amministrazione Claudia Michelin Lausarot

Formatori diplomati SCA Fulvio Manuello - Claudia Michelin Lausarot

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