COME PREPARARE LA MOKA

LA PREPARAZIONE DELLA MOKA E' UN RITO

... un gesto d'amore che dedichi a te stesso,

un tempo prezioso che condividi con la persona a te più cara ...

 

ALCUNI SUGGERIMENTI PER LA TUA PREPARAZIONE PERFETTA

 

Scegliendo l’acqua per preparare il tuo caffè potresti guardare in etichetta il valore "residuo fisso", se compreso tra 80 / 180 mg/l è ideale.

 

Preferibilmente inserisci nella caldaia della caffettiera dell’acqua preriscaldata (livello : appena sotto la valvola) per evitare che il caffè si stressi stando troppo tempo sul fuoco perdendo la sua integrità di sapore.

 

Seleziona il tuo caffè preferito e inseriscilo macinato fresco nel porta filtro senza pressare.

 

Posiziona la caffettiera sul fornello lasciando il coperchio aperto.

 

Appena il calore della fiamma alimenta una spinta energica di fuoriuscita del caffè chiudi il coperchio e togli la caffettiera dalla fonte di calore.

 

Decanta il tuo caffè moka in tazza

 

Soprattutto dopo ogni uso lava molto bene la tua caffettiera con acqua e sapone è importantissimo mantenerla pulita. Senza residui oleosi il sapore del tuo caffè sarà sempre ottimo !!!

 

BUONA MOKA !!!

 

 

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Come si prepara la moka
Come si prepara la moka
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