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Lavorazioni Caffè

Conosci la differenza tra Caffè Espresso e Caffè Filtrato ?

E' meraviglioso sapere che esistono diversi metodi di preparazione e di consumo del caffè. Apprezzarli dipende dal gusto personale, dalle abitudini di consumo e dal momento della giornata in cui desideri bere il tuo caffè.
I metodi più popolari sono:
il Caffè Espresso (concentrato con crema), il Caffè Americano (espresso con aggiunta di acqua calda a parte), diverso dal Caffè Filtrato (caffè senza crema, delicato nei sentori fruttati, paragonabile quasi ad una "tisana al caffè"), il Caffè della Moka (la caffettiera di casa).
 La selezione dei caffè proposta dal Laboratorio del Caffè Coffeel cambia 
In funzione del metodo di estrazione che scegli: cambia la tipologia di caffè verde, cambia il procedimento di tostatura e cambia il grado di macinatura. I percorsi seguiti per la loro trasformazione sono diversi.
Il motivo?
Esaltarne le caratteristiche come il profumo, il sapore e la consistenza. Crediamo fortemente nella Quality Coffee Experience !!!

Clicca sulle immagini se vuoi scoprire le singole lavorazioni ed estrazioni

 

 MOKA

 

FILTRO

 

ESPRESSO