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Come si prepara la moka

  1. Quando scegli l’acqua per il tuo caffe potresti guardare in etichetta il valore residuo fisso 120/150 mg/l è l’ideale.
  2. Inserisci nella caldaia l’acqua preriscaldata (appena sotto la valvola) passaggio fondamentale per evitare che il caffè si stressi e perda la sua integrità nel gusto.
  3. Seleziona il macinato del tuo sapore preferito e inseriscilo nel filtro.
  4. Posiziona la caffettiera sul fornello lasciando il coperchio aperto.
  5. A spinta energica di fuoriuscita del caffè chiudi il coperchio e togli la caffettiera dalla fonte di calore.
  6. Decanta il tuo caffè miscelandolo dopo la fuoriuscita.
  7. Lava la tua caffettiera con acqua e sapone questo passaggio ti permette di mantenerla pulita, senza residui oleosi il sapore del tuo caffè sarà limpido.

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