OFFERTA SYPHON NEXT 5 HARIO L'ALAMBICCO DEL CAFFE'

Designer: COFFEEL Quality Coffee Experience

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Il Laboratorio del Caffè Coffeel ti riserva:

1 Syphon Next 5 Hario
1 OMAGGIO: una confezione da 300gr di caffè tostato e macinato fresco al momento del tuo ordine (Caffè di provenienza Salvador Villa Galicia con un profilo di gusto in tazza aromatico e fruttato accompagnato da buon corpo).

 

Cos'è il Syphon?

Il Syphon è il metodo di estrazione del caffè più scenografico e affascinante di quelli esistenti. 

 

Composto da:

- un’ ampolla ad alcool da utilizzare come fornello a fiamma

- due elementi in vetro che si uniscono ermeticamente grazie ad una guarnizione in gomma

- un filtro in metallo dotato di un aggancio da ancorare al collo inferiore. Questo particolare ancoraggio metallico con catenella che appoggia sul fondo, consente all’acqua di salire nella parte superiore senza raggiungere una reale ebollizione.

 

In questa confezione, trovi due filtri differenti: uno in metallo per una tazza più corposa e uno in stoffa che permette di avere una bevanda al caffè più limpida.

Le ampolle sono realizzate in vetro temperato Hario resistente al calore. 

Capacità 5 tazze, 600ml.

 

Dinamica di preparazione in 3 fasi:

- la salita dell'acqua dalla sfera inferiore a quella superiore

- la macerazione del caffè

- la caduta o discesa dell'infuso nella caraffa inferiore.

 

Per un buon apprezzamento del caffè in tazza preparato con il Syphon si consiglia un caffè di tostatura media con un grado di macinatura leggermente più grosso della Moka .

 

Buona Syphon Quality Coffee Experience!

 

Leggi i brevi suggerimenti di preparazione per te evidenziati sul Blog

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